Профессиональные средства для уборки в кафе
Для работы предприятий общественного питания важно соблюдение строгих правил по поддержанию чистоты и порядка. К примеру, генеральная уборка в кафе осуществляется минимум один раз в месяц с применением сертифицированных составов для очистки и дезинфекции, разрешенной Роспотребнадзором. Тип моющего средства выбирается с учетом характера загрязнений и вида очищаемого покрытия.
Виды профессиональных составов
Для обеспечения идеальной чистоты в кафе используются профессиональные продукты с доказанной безопасностью для обработки зон приготовления пищи.
Жидкости для мытья полов
Очищающие составы для различных типов покрытий (плитка, линолеум, ламинат, камень и т. д.) эффективно удаляют жир, пятна и грязь, а также предотвращают скольжение.
Продукты для удаления жира
Обезжириватели на основе щелочи предназначены для чистки поверхностей, на которых скапливаются жир и масляные пятна — плиты, вытяжки, фритюрницы, гриль, рабочие столы, настенная плитка.
Составы эффективно растворяют и удаляют жиры, не нарушающие структуру поверхностей, при применении важно следовать рекомендациям производителя, а также использовать перчатки, маски и прочие.
Продукты для посуды
Химия для ручного мытья должна быть безопасной для кожи и одновременно с этим обладать мощным действием против жира и пищевых остатков.
Профессиональные продукты для посудомоечных машин включают ингредиенты, которые не только моют посуду, но и предотвращают образование накипи и разводов.
Продукция для чистки стекол и зеркал
Профессиональные составы удаляют пятна, отпечатки пальцев и другие загрязнения, не оставляя разводов. Важно выбирать продукты с антистатическим эффектом, чтобы предотвратить оседание пыли и загрязнений.
Средства для ухода за мебелью
Полироли используются для очистки и придания блеска деревянным и металлическим поверхностям. Они удаляют пыль и загрязнения, защищая материалы от царапин и повреждений. Средства для мягкой мебели устраняют пятна от напитков и пищи, а также используются придания свежести и сохранения яркости тканей.
Продукты для ухода за сантехникой
Очистители для сантехнических приборов необходимы для дезинфекции и устранения известковых отложений, ржавчины и других загрязнений, направленные на то, чтобы предотвратить рост бактерий и устранить неприятные запахи.
Дезинфицирующие составы
Важно использовать обеззараживающие продукты для обработки столов, подносов, кассовых аппаратов, ручек дверей и прочих контактных поверхностей. Средства должны быть безопасны для контакта с пищевой продукцией и быстро испаряться, не оставляя следов и запаха.
Освежители воздуха и средства для устранения запахов
В залах, на кухне и в других помещениях важно использовать безопасные составы, нейтрализующие неприятные запахи.
Использование перечисленных профессиональных продуктов помогает поддерживать кафе в чистоте, создавая комфортную и безопасную атмосферу как для сотрудников, так и для гостей заведения.